導讀:
京東旗下首家線下生鮮超市7FRESH,2018年1月4日于北京亦莊正式開門營業。至此,阿里盒馬鮮生、永輝超級物種、蘇寧蘇鮮生與京東7FRESH,正式形成兩軍對壘的現狀,盒馬及蘇鮮生屬阿里系,而超級物種和7FRESH屬騰訊系,新零售成為了巨頭們的新戰場!
資金充足的情況下,做新零售最重要的3點就是產品供應鏈、特色玩法及跑腿配送。從供應鏈角度上看,以上4家都不欠缺;玩法更看重的是對新零售的理解,各家都大同小異;唯獨跑腿配送端存在差異。
7FRESH強勢入局,有哪些特色?
“1周7天,每天新鮮”就是7FRESH這個名稱的解讀,作為京東獨資的第一家線下門店,7FRESH總面積超過4000㎡,售貨區域面積約占2400㎡,目前包括日雜、生鮮、餐飲幾大區域。
7FRESH在各個區域同樣做了苦功,海鮮區有和大洋世家合作推出的海鮮,如垂釣而來的深海帶魚,從垂釣到店面的時間在12小時以內;鮮花區,請來了世界級空間花藝設計師高意靜;烘焙區同樣請來第一個坐在法國米其林注冊的烘焙師彭程;生鮮區有來自世界各地的稀有作物,如巧克力西紅柿、貴族南瓜、皸裂土豆等。
7FRESH在分揀大包商采取“懸掛鏈”技術,同時還會降訂單同步到京東配送和達達,以確保商品能夠在30分鐘內送至3公里范圍內的用戶手中,從效率上看與盒馬鮮生相同。
“魔鏡”系統也是一大特色,水果區域內,消費者只要拿起帶有二維碼的水果,“魔鏡”就可以把水果的產地、甜度、溯源等數據展示在鏡面上,不僅讓消費者及時了解水果的“身份”,還能在購買之余,體驗到購買的樂趣。
7FRESH特意在店內配置了智能購物車,消費者使用對應的app掃描車身二維碼,就可以完成綁定,戴上車子配備的手環,智能購物車就會自動跟隨,在點選付款后,車子還會自動到結算區等待消費者。
同行業競爭激烈
新零售的競爭,說白了就是戶體驗的競爭,是成本的競爭,是效率的競爭。在電子商務領域發生激烈碰撞的京東和阿里,將在新零售領域再度對壘。在7FRESH開業前1天,盒馬鮮生曾宣布在北京開設門店30家。京東則稱在2018年,將在北京開幾十家店。
配送無門檻,跑腿配送行業興起就在眼前
京東7FRESH配送無門檻的意思就是配送免費。在新零售起步的初期,這是一種非常正常的現象,畢竟用戶體驗好了才能留下,這也只是一種初期跑馬圈地的方法。配送方面,京東一直以來做的都非常好。在京東線上平臺已經體驗到上午下單下午到,下午下單明天到。
但新零售行業到來后,不止京東、阿里、蘇寧、永輝這些巨頭會做,還會有其他巨頭去做,并非所有做新零售的巨頭都懂得配送環節,自造跑腿配送團隊的費用不低,況且隔行如隔山,所以與現有的跑腿配送團隊達成合作非常有必要。
也并非所有人都會選擇知名的配送團隊,一方面知名配送團隊合作費用不低,另一方面知名的配送團隊會以自家旗下的業務為首要完成目標,其次才是他家。
所以有遠見的創業者已經在動手打造配送團隊了,既然不能和巨頭一樣分蛋糕,分到一些湯也是好的。
創業不怕小,一步一腳印。
新零售的到來已經勢不可擋,跑腿行業也將策馬狂奔,你準備好了嗎?